TIEMPO DE MERMELADAS

Ya sabemos que el sabor de lo hecho en casa tiene muy poco que ver con los productos industriales y que el cariño puesto en el proceso, además los ingredientes naturales, ecológicos y de proximidad no se pagan con dinero. Es necesario seguir elogiando los alimentos sanos que tenemos cerca para ser conscientes de la importancia de…

TEMPORADA DE SETAS

A lo largo y ancho del Pirineo existe una gran tradición y variedad de setas cuyo uso está muy arraigado a nuestra gastronomía. Las setas, además de dar un toque diferente a nuestros platos, aportan importantes nutrientes para nuestra salud con muy pocas calorías. Ahora es el momento de ir al bosque y disfrutar de toda su belleza…