Artículos del autor: creader

Montse Saez, Eco Repostería del Callejón

Eco Repostería del Callejón Nombre socio/a: Montse Saez Socio desde: 2011 Dirección: Callejón del Horno, 18, 22439 Secastilla Teléfono: 974562364 Mail: montsesaez1971@gmail.com Web: www.ecoreposteriadelcallejon.com Montse tiene un obrador de pan y repostería ecológica que elabora durante todo el año galletas, magdalenas, pumcakes, cookies de chocolate, y varios tipos de pan. Su especialidad es adaptarse a las peticiones…

Marta Alcántara, Sabores de la Ribagorza

Sabores de la Ribagorza Nombre socio/a: Marta Alcántara Socio desde: 2006 Dirección: Casa Santo s/n – 22472 Espés Alto Teléfono: 974344250 Mail: info@saboresdelaribagorza.com Web: www.saboresdelaribagorza.com Producción de Mermeladas 100% artesanales sin colorantes ni conservantes y elaborado con azúcar ecológico. La elaboración del producto se centra en el producto de temporada: En primavera se recogen las frutas…

Juan José Baró y Pili Marqués, Quesos Benabarre

Quesos Benabarre Nombre socio/a: Juan José Baró y Pilar Marqués Socio desde: 2012 Dirección: Partida la Fondaña – 22580. Benabarre Teléfono: 974347075 Web: www.quesosbenabarre.es Mail: info@quesosbenabarre.es La producción de la leche de cabra pertenece a ganadería propia. Allí se transforma en queso y yogur, vendiéndose directamente en la propia granja. La producción del producto es anual y totalmente ecológica, aunque…

José Luis Porté, Carnissería Porté-Estop

Carnissería Porté-Estop Nombre socio/a: José luís Porté Socio desde: 2013 Dirección: Avd. Progrés, 12 – 22552 Vilaller Teléfono: 973698034 Mail: carnisseriaestop@gmail.com Web: www.carnisseriaestop.com Carnicería familiar que elabora embutidos y productos cárnicos frescos. El secado del embutido va de Octubre a Marzo. Los productos cárnicos frescos se elaboran y venden durante todo el año. El producto tiene…

Henning Gerdt, Arantast

Arantast Nombre socio: Henning Gerdt Socios desde: 2012 Dirección: Dera Carrera, 16, 25540 Les Teléfono: 973 647 088 - 638 163 740 Mail: arantast@gmail.com Web: arantast.blogspot.com.es Som una petita empresa familiar que funciona desde 2015. Ens dediquem a la revalorització d’ arbres fruiters a la Val d’ Aran. Per això, a més de cuidar arbres vells, gran part dels nostres esforços els dediquem…

Javier Pascual, Restaurante Casa Javier

Restaurante Casa Javier Nombre socio/a: Javier Pascual Socio desde: 2006 Dirección: Carretera 260, Km 373. Piedrafita de Bisaurri. 22470. Huesca. Teléfono: 669575121 Web: www.visitpirineos.net Mail: info@casajavier.com Casa Javier es un restaurante muy especial y volcado totalmente en la cultura Slow Food. Ofrece un menú basado en productos locales, ternasco del valle, setas, trufas y verduras frescas de…

Chema Ramón, Sabor a Pirineo

Foodtruck Sabor a Pirineo Nombre socio/a: Chema Ramón Socio desde: 2013 Dirección: Base técnica en Ramastue (Valle de Benasque) y base logística en Zaragoza Teléfono: 659735376 Web: www.saborapirineo.com Mail: info@saborapirineo.com Consumidor y Foodtruker: Llevamos los grandes sabores del Pirineo a los mejores rincones de España. Todo lo que cocinamos en nuestras foodtrucks tiene vinculo con el territorio de forma directa con…